Le Spritz Sans Alcool au Concombre est une boisson rafraîchissante et légère, parfaite pour les journées chaudes ou pour servir comme apéritif sophistiqué lors de réunions. Voici comment préparer cette boisson délicieusement fraîche.
Ingrédients:
- 90 ml de Prosecco sans alcool
- 60 ml d’eau de concombre (fait maison ou achetée)
- 30 ml de sirop de menthe ou sirop simple
- Eau gazeuse ou seltz, pour compléter
- Tranches fines de concombre, pour garnir
- Feuilles de menthe, pour garnir
- Glaçons
Instructions:
- Préparer l’eau de concombre : Pour faire de l’eau de concombre, mélangez de l’eau fraîche avec des tranches de concombre et laissez infuser au réfrigérateur pendant quelques heures. Pour une saveur plus intense, pressez légèrement les tranches de concombre avant de les mélanger avec l’eau.
- Préparer le verre : Remplissez un grand verre à vin ou un verre à cocktail avec des glaçons jusqu’à environ la moitié.
- Verser le sirop : Ajoutez le sirop de menthe ou un sirop simple pour apporter une touche sucrée selon votre goût.
- Ajouter l’eau de concombre : Versez l’eau de concombre fraîchement infusée sur le sirop.
- Ajouter le Prosecco sans alcool : Versez délicatement le Prosecco sans alcool pour conserver les bulles et mélanger légèrement les saveurs.
- Compléter avec l’eau gazeuse : Ajoutez une touche d’eau gazeuse pour donner un côté encore plus pétillant à votre Spritz.
- Garnir : Décorez avec des tranches fines de concombre et des feuilles de menthe pour une présentation fraîche et attrayante.
- Servir : Mélangez doucement avec une cuillère à cocktail pour combiner délicatement tous les ingrédients sans perdre l’effervescence. Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur.
Conseils :
- Personnalisation : Vous pouvez ajuster la quantité de sirop selon vos préférences pour une boisson plus ou moins sucrée.
- Variante : Pour un twist citronné, ajoutez quelques gouttes de jus de citron ou de lime à la recette.
- Décoration : Utilisez un économe pour créer de longues bandes de concombre pour garnir le verre de manière élégante.
Ce Spritz Sans Alcool au Concombre est l’incarnation de la simplicité et de la fraîcheur, idéal pour un après-midi détente ou pour commencer une soirée en toute légèreté.
